钓鱼用的钓饵，最常用的味型有两个，一个是腥，一个是香，几乎所有的饵料，都是围绕着这两个味型来扩展、组合。
但是，要真说饵料的穿透效果最好的味型，既不是香，也不是腥，而是臭，倒不是说这个味型的特色如何，而是臭味是任何味型超出阈值的提现。
理论上，所有的味型，一旦超过嗅觉器官所能承受的阈值，都会变成臭味，并不是说只有物质腐败、变质之后，才会产生臭味。
用简单点的话语来理解，只要能将饵料的味型尽可能的做得更浓郁一些，不管是腥味还是臭味，都会变成臭味，随着饵料入水之后，味型浓郁慢慢降低，自然也会恢复到阈值以下。
而这个过程，怎么都会比原本的香味、腥味饵料更为持久，更何况，野外水域中，鱼从自然界中获取的食物，大多数都带腐臭味，说鱼对臭味饵料是臭味相投，一点也不过分。
可问题也来了，臭味需要将饵料的味型浓度不断提纯，人为的提纯是很难操作的，但是我们可以通过发酵、暴晒，以及用富含蛋白质的材料，自制几款腥臭、腐臭味的饵料，以下几种臭味的饵料，在实战中效果都非常不俗。
第一种、阿魏、玉米谷物饵
准备5斤玉米，5斤麦粒，半斤酒糟，50克阿魏，20克丁香，50克大黄，可密闭的容器一个。
将玉米、麦粒洗干净，将瘪、坏、空的捡出来扔掉，将玉米粒和麦粒放到高压锅中，大火烧开，蒸汽喷出，转中火煮上5分钟后，关火。
待蒸汽喷完，将压煮稀烂的谷物，连带锅里的水一起倒入到盆中，然后将酒糟、阿魏、丁香、大黄一起倒入盆中，充分搅拌均匀。
待搅拌物温度变得温热，即可将其倒入容器中，然后密封容器，等待大约2~3周后，就可以取出来使用了。
这种谷物饵，味型非常有特色，除了一股阿魏大黄的药材臭味，还带有一股若有若无的酒味，麦粒、玉米粒高压锅压的稀烂，适口性非常好。
不适合单独使用，最好按一定比例和其他的发酵谷物饵搭配使用，搭配之后，即可做钓饵，也可做窝料，具体比例可自行琢磨。
第二种、臭大米
取大约两杯大米，新米旧米都可以，然后将其倒入到矿泉水瓶中，然后倒入自来水，水位超过大米约一个指节就可以。
盖上盖子之后，放在太阳底下暴晒2~3天，如果水没有变色，就多放两天，一定要等到水变色才能进行下一步。
将变色的水倒掉，将泡好的大米倒出来，平铺在案板上，用擀面杖将其压得粉碎，然后放入饵盆中。
然后按体积比倒入螺鲤、或者蓝鲫这一类腥香味浓郁的饵料，开饵之后，饵料的味型有一股浓郁的腥臭味，但是又有别于腥味的饵料。
用做钓饵，进窝的鱼会疯狂抢食，唯一的缺点，就是很容易招惹小鱼，没有办法避开，如果能坚持一直使用，也会吸引窝点附近的大鱼进窝。
第三种、猪肝泥
猪肝或者猪肝泥用于钓鱼并不稀罕，但是将其制作成臭味的饵料，却很少有人提及，因为一不小心就会致其腐败。
取新鲜的猪肝大约100克，将其剁成肉泥状，然后按照体积比1：1.2左右加水调匀，放置到塑料袋中，系紧袋口，放置在太阳下暴晒一天后。
将其取出，然后倒入约100ml的红虫粉，和肉泥调匀之后，撒上一层超诱，再撒上一层拉丝粉，然后直接做搓饵挂钩使用，效果如何，用过就知道了。
第四种、泡黄豆、豆腐
取五杯黄豆，大约五杯的豆腐，将豆腐和黄豆放置在一起放入盆中，搅拌均匀之后，将自来水倒入到混合物中，。
然后将其盖住，不用密封，大约放置上3~4天左右，黄豆能被捏烂，就算泡好了，用手紧握，将豆腐和黄豆捏烂，尽可能的捏的稀烂。
然后将其和玉米面一并搅拌，撒上一层雪花粉来调状态，直接开搓饵使用，这种饵料有一股豆腐变质后的腥臭味。
用来打窝，对草鱼、鲤鱼、鲢鳙都有十分不俗的诱聚效果唯一的缺点，就是沾手之后，腥臭味会持续很久，用洗手液、香皂都很难消除。
以上这四种臭味饵，都是非常有特色的饵料，用在野外水域，对鱼的诱聚效果非常不错，尤其是肝泥、泡黄豆，诱钓大鱼简直是无往而不利，有兴趣切不怕臭的钓友，不妨试试，绝对不会让人失望。
