钓鱼中所说的好饵料不是配料、工艺好，而是是指能够钓上鱼的饵料。一款饵料使用得当，效果当然就好；使用方法不对路，好饵也有不上鱼的时候。所以，正确、准确地使用好各种各类饵料就成为每个钓鱼人必备的一项基本功。
诱饵和钓饵的使用
野外垂钓，水广鱼稀，打窝成为野钓成败的关键。打窝不成功，诱不来鱼，再有本事你也钓不到鱼；能把鱼诱进窝子里，但是钓饵和诱饵使用不对，鱼不喜欢钓饵，也很难钓上鱼来。所以在具体的打窝时应该把握一个原则：钓饵要优于诱饵。
另外在使用窝料垂钓时，为了避免诱饵和钓饵味道差别太大，导致鱼儿只吃诱饵不吃钓饵，可以在诱饵中加入少量的诱饵搅拌均匀，再加水开饵打窝，在加水之前留少量上述诱鱼干粉窝料与钓饵进行混合，然后加入钓场水搅拌，以保证钓饵延续诱饵的味道。
软饵和硬饵的使用
刚开始垂钓，为了更快地引鱼咬钩，可以使用软一些的饵料，使其在水下快速雾化，吸引鱼儿。随着垂钓时间的延长，越来越多的鱼儿进入窝子里，为了避免饵料被鱼碰散或者操作不小心使饵料散落，可以适当使用状态稍硬一点的饵料挂钩。
具体操作是：在开饵时，按照个人习惯和鱼情确定硬饵、软饵的标准，后将饵料一分为二，分别开饵或按软、硬饵分量的四比六、三比七等分成两份，在做软饵的部分中再稍用手指滴入部分水滴快速搅拌，然后醒饵。醒好后，按先软后硬进行使用。这样，既保证了初期的雾化饵料散落引鱼的作用，又为后期留足了硬饵的备份。
钓单一鱼种和钓综合鱼的用饵
野外垂钓，各类鱼都有且大小不一，在垂钓时可以在根据个人喜好，确定主攻目标鱼的品种，选用目标鱼饵后，为了增加鱼获，不妨以目标鱼为主，兼攻综合鱼。这样一来，就为我们提出一个问题：如何使饵料能满足我们既钓某一目标鱼，又能钓其他鱼？
根据许多钓友实践经验，我们可以在目标鱼饵中适当加入兼钓鱼种的饵料，以达到此目的。其具体做法是：可按主要目标鱼饵与兼钓鱼种的饵料八比二或九比一配比，干粉状态下混合，然后开饵。但要注意这种配比以简约为主，以谷物本味香为主，夹杂少许兼钓鱼种的香味就行了。千万不要将兼钓鱼种的饵料加得过多，或配出的饵料不分主次各种味道都有，造成目标鱼钓不上来，兼钓鱼种也不吃钩的局面。
颗粒饵与粉饵的使用
通常，我们在深水与浅水，在鱼的密度大与小或有风与无风天，及专攻大鱼或专攻小鱼的施钓中，要用的颗粒饵或粉饵的饵料配比数量不一样的。水浅、无风、鱼的密度小，又是专攻小鱼，我们通常应该使用比重轻、雾化快的轻质粉状饵料，反之，则应使用比重大、雾化较快的粗颗粒麸类饵来。同时，钓大鱼要用逐层分解、分化脱落的颗粒状饵料来。
不过无论是用粉状轻质饵料还是较粗的颗粒类饵料都不是绝对的。多数情况下，二者之间要有搭配使用，配比得当，轻质粉状的雾化饵料，可以延长粗颗粒饵料在水下的分解与附钩时间，避免出现水下只有一个上下纵深筒形的烟状雾化区，而仍然可以使钓饵在到达水底后有一定比重的颗粒类饵团附在钩上。而大比重粗颗粒类饵料除了发挥自身分解微粒钓大鱼的作用外，钓点仍然可以有一个适当的雾化区域以诱鱼。
小药添加与饵料的使用
现在市场上出售的除了各种商品饵之外，还有多种多样的鱼饵添加剂，通俗上称之为小药。小药味道浓郁，穿透性强，加入饵料中能够提高饵料诱鱼效果，增加上鱼率。
不过小药味道很浓，如果使用不当，不但不会增加上鱼率，反而会把鱼窝变成死窝，而且很多小药对于环境有污染。所以我们在垂钓时尽量不加小药，如果确实需要添加小药，就添加适量的目标鱼小药。除非该水域目标鱼有偏食其他鱼类食物的习惯外，否则原则上不宜钓鲫鱼时添加草、鲤鱼等其他鱼种的小药。
诱食类、增效类的添加剂，用不好，不如不用它；钓手如掌握不好添加的量，宁可不加为妙。除用自制饵料外，钓手还是要在用好商品饵料中的基本经典类饵料上下功夫，千万不能在各种各样的添加剂和各种小药中迷失方向，把你的饵料添加成大杂烩。
饵料的选择使用是门大学问，没有通用饵料，只有通用的技巧，钓友们在垂钓中不要追寻饵料配方、“万能饵”，应该不断积累用饵经验，面对什么样的鱼情、水情，知道如何选配饵料，这才是最为宝贵的。
