近海地區的釣友選擇出海海釣就是最好的資源，當然也有在海邊生活的釣友也有去別的海釣場釣魚的情況。那麼如何將海釣的魚獲保鮮帶回呢？
首先，釣獲上岸的魚應儘可能的使用魚鎖或者找海礁上落潮後的積水坑養在水裏保活，切忌直接扔在一邊。陽光暴曬和海礁上的螃蟹都是對魚獲的威脅。對於吃鈎較深不易摘鈎的魚，也不要生拉硬拽地取鈎，可以在魚嘴外保留一段子線後剪短，這樣處理既可以在處理魚時有一個提示標註魚嘴內有鈎，又不影響魚的短時間存活。否則，不正確的取鈎，一是可能傷到子線，二是很容易破壞魚鰓導致魚死亡，影響魚的鮮活程度。
在結束當天釣魚後，對所有的魚獲最好在海邊進行幾種處理，放血或者去除內臟。放血是簡單快速的處理方法，用摘鈎的止血鉗或者多用途路亞鉗直接拉出魚鰓後，彎曲魚體使血儘可能放出，最後用新鮮的海水清洗即可放入冰箱保存。如果時間允許，還是建議在海邊將所有魚獲解剖去除內臟後清洗帶回，這是最理想的方法。一把優質的魚刀，可以使這項工作事半功倍。尤其需要注意的是，所有的魚獲都應該用海水清洗，絕對禁止接觸淡水，長途保鮮更應該如此。
前邊所講的都是魚獲保險的前期準備工作，如果做得正確，就為今後保鮮打了一個好的基礎。魚獲的長途保鮮保温釣箱或者泡沫箱是必不可少的。每天的釣獲回到住處後都要放到冰櫃裏直接冷凍，等到回程前取出放到保温箱或者泡沫箱裏封好後上路。需要提醒大家的是，航空託運是不允許箱內有液體的，例如水或者液體冷媒一類的物質，這時冰凍的魚就起到了作用。
自駕或者火車時，如有條件可在箱內放入海冰（海水製冰）或者專用冷媒降温保鮮，千萬不要使用淡水冰。實在不行的話，使用瓶裝的冰凍礦泉水放入箱內也可起到相同的作用。
正確使用以上的方法，即使在夏季12-24小時內的路程也可以保證到家後魚獲的新鮮。甚至有些仍然可以達到做生魚片的新鮮程度。
