對於沒有接觸過海釣的朋友都覺得海釣都略顯神祕，有這種感覺很正常，尤其對於有淡水釣經驗的朋友來説，嚮往和期盼是最常有的心態，一旦有機會參與，首先想到的自然是釣餌了，淡水釣餌品種多，以粉餌為主，需要通過各種釣餌的搭配調試，這時，常有朋友問我，海釣呢？海釣需要用什麼釣餌呢？是否需要自己製作呢？在這我就海釣餌做一個詳細介紹。
海釣通常以生餌為主，不用粉餌，所謂生餌，有活的，也有死的，以蟲，肉能品種做釣餌，下面我就這些釣餌的特點和用法做一個介紹，為準備參與海釣的朋友做一個指引。
海里的野生魚種，其實對食物不太講究，只要有吃的，只要能填飽肚子，只要看到能吃的，都會盡力去搶奪的，這個和淡水養殖場區別較大，同時在野外生存，弱肉強食的自然規律，也造就了自然掠食的本性。對於攻擊性魚種，基本上只要是可吃的，或者不一定可吃，象可吃的物品都能釣魚的，也難怪很多朋友説空鈎也能釣到魚，就是這種現象的，當然，我們如果去釣魚，一定不能是空鈎釣的，下面我就一些常用的釣餌一一介紹。
通常海釣選用的釣餌可以很多，以方便為主，活蝦、蝦肉、重皮蟹、紅蟲、青蟲、雞肝、鵝肝、南極蝦等等都可以使用，關鍵在於方便。當然，在使用這些釣餌的時候，會有一定差異的，其中也有緣由，我做一些簡單的介紹。
一、海釣釣餌的選擇
1、蝦，這裏説的蝦，指活蝦。
特點：購買方便，保持成活性較難。蝦的品種很多，選擇平常市場所見的藍尾白或者沙蝦都可以，如果是海蝦當然效果會更好，不過要保持鮮活，必須攜帶特製的蝦箱，帶氧泵的，這樣，蝦的成活率高，目標魚：海鱸，紅友等攻擊性魚種。因為帶活蝦通常都比較麻煩，也只有在必須的時候，才不得以使用活蝦的，但這確實是一種非常好效果的釣餌，尤其是較遠的深海，整隻的活蝦往往會有意想不到的效果。
2、蝦肉，這裏指死蝦。
特點：購買方便，存儲方便，使用方便。去市場採購，專門找剛死的蝦，價格也非常便宜，攜帶也方便，用冰隔水冷藏即可。可釣魚種：幾乎所有肉食類、雜食類魚種都有興趣，使用方法，通常以半截蝦仁掛鈎垂釣即可。
3、青蟲：
又叫海蜈蚣，學名：沙蠶。在廣東、福建的海釣中使用很廣泛。
青蟲因為生長在海里，生命力極強，掛鈎後能保持30分鐘以上存活時間，在海里會不停扭動，吸引魚類攻擊，效果非常好，青蟲在專門的漁具釣餌店購買，一般海濱城市購買比較方便，目前網絡上也有銷售，主要是青蟲容易保存，一般低温冷藏，保持乾燥的狀態下，能存活超過一週。使用方法，將鈎子直接從青蟲嘴部穿入，儘量將青蟲套入整個釣鈎，最後將鈎尖彎出蟲體即可。用青蟲釣魚不能心急，因為蟲體比較長，魚碰餌之後，需要有一定的時間才能將整條青蟲吞食，所以起竿的時機要把握要，寧慢勿快，當然，碰到魚體大，阿波出現突然的劍沉時，就不需要再作等待的，立刻起竿！
4、紅蟲：紅蟲也是海釣常選的釣餌。
紅蟲型如大蚯蚓，通常漁具店銷售時分為蟲頭和蟲尾，蟲頭肉質堅硬，這部分在碰到有小魚鬧窩時效果會比較好，尤其對斑類，對兇猛型魚種效果會更好。蟲尾，最細最軟，也是血液最彙集的地方，亦是最活躍的地方，用來釣鯛類魚種效果非常好，紅蟲因其腥味夠大，和一直透漏的血水，對於吸引魚起到很大幫助，但紅蟲的飼養就比較麻煩，一般都需要有低温加氧氣，這樣才能保持其鮮活程度，通常用紅蟲作釣餌，儘量要保持其低温冷藏，使用的時候才從冰箱取出，紅蟲切記不能用淡水泡養，必須略用海水，低温保鮮。使用方法：蟲頭，可一小段直接掛滿魚鈎即可；蟲尾，直接將其在鈎中反覆穿插轉繞即可。新鮮的紅蟲很容易掛鈎，不鮮活的紅蟲，會斷裂成一節節，掛鈎不容易。
5、重皮蟹：顧名思義，就是有兩層殼的螃蟹。
許多魚種對蟹是情有獨鍾的，尤其是鯛類，而重皮蟹，是螃蟹換殼防禦最弱的時候，這時候螃蟹散發出的氣味讓這些魚種興奮不已，呵呵，是最佳吃螃蟹的時刻了，而選用重皮蟹做釣餌，效果也非常奇特，只是用重皮蟹做釣餌一是成本太高，蟹通常在海邊市場能購買到，不光是成本問題，還需要懂得拆蟹，要把蟹拆開，把蟹肉拆出，這需要有一定技巧的。使用方法，如果是船釣或者重磯釣大物，可以半隻蟹做釣餌下鈎，如果磯釣則必須用拆出的蝦肉掛鈎釣，重皮蟹可釣魚種也非常豐富，鯛類的最愛，同時，紅鮋、石斑、細麟等魚種都是極喜好重皮蟹滋味的。
6、雞肝：也包括鴨肝、鵝肝等，使用和攜帶都比較方便。
這些個品種在市場購買非常方便，使用的時候剪下條狀或塊狀都可，之後掛鈎即用，只需要有冰塊保鮮，方便實惠，唯一美中不足的是腥味和血淋淋的，容易髒手，不太舒服。基本上海里的各類魚種對這種巨腥味都感興趣。
7、魷魚：魷魚條，魷魚須等。
魷魚也是很不錯的釣餌，對於防小魚盜餌很有幫助，尤其對於泥鰻等小魚，更是作用大。在市場購買也非常方便，通常以冰鮮為主，唯一麻煩的是，購買後需要將其分割切好之後再使用，按照所選釣法，如果船釣巨物或重磯釣，整隻鮮活魷魚為佳，如果輕磯釣和拋投釣，則需要先將魷魚切小分段，方便掛鈎的。
8、小蟹：沙灘上不時看到有小蟹爬的，這也是上好的釣餌。
只是這種釣餌對於不在海島這樣的特殊環境，購買和採集都比較麻煩。不過，使用這種小蟹，對小魚盜餌情況的防禦是最好的，小蟹在海里會爬動，一般的泥鰻能小魚都不會直接攻擊，就算攻擊，小蟹的克硬，也不會被小魚吃掉，而通常能一口吞下小蟹的，都是個體較大的鯛類，石斑等品種。
9、貝類：許多貝類的肉都可以直接拿來做釣餌的。
這些品種在海邊的市場非常容易購買，而且保鮮也比較容易，只要低温有海水養着，成活率會非常高。使用方法：使用的時候，撬開貝殼，挖出客內貝肉，直接串鈎掛餌，即可使用。
10、南極蝦：目前磯釣用得比較多的進口釣餌，以冰凍蝦磚形式出現。
蝦磚待解凍後挑選個頭教大的直接掛鈎即可，每次掛鈎可以一隻，也可以2只，多隻橫排也可。南極蝦相對只用比較方便，通常用南極蝦打窩，釣餌也有南極蝦，釣餌混在窩料中，降低魚的警惕度，不過，對於南極蝦這種釣餌，目前有聲音提到會破壞環境，影響生態平衡，對於這一説法，因最終沒有權威部門做權威發言，所以，也只是聽説。我自己平時較少使用南極蝦磚，因為不太喜歡打窩吧，所以，也就少用南極蝦了。
11、其它肉餌。
除了以上所介紹的釣餌，其實海里的魚以雜食為主，只要是肉食類的，腥味重的，都可以用作釣餌，只要是採購方便，使用方法，不需要太過追逐某一特定釣餌的。
上面介紹了釣餌的選擇方法，接下來再説説窩料的選擇方法，打窩和釣餌相結合，中魚的機率會更高的。
二、海釣窩料的選擇
1、商品窩料：
市場上有多種海釣窩料售賣的，除了蝦磚之外，有不少的粉餌，南極蝦磚必須和粉餌粘合在一起，打窩的效果才會更好，選擇粉餌要注意的是，你所選的如何選釣點水深和水流對如何選擇粉餌有很大的決定因素。淺場，中面層魚用輕餌，深場水流急的釣位，用重餌，這樣窩料能快速到低，吸引目標魚。
通常搭配以一磚一粉或者兩磚一粉的粉料為標準，粉料吸引小魚，南極蝦吸引大魚。
開料的時候也有講究，蝦磚儘量能自然解凍，保持整隻南極蝦為佳，我看到不少釣友，拿起蝦磚硬倒騰，敲碎敲爛，其實這樣的效果並不理想。窩料的乾濕度、粘度也有講究，希望窩料沉底快速的，可以增加起水分和粘度，希望窩料散開的，稍微乾點即可。
2、自制窩料：
廣東沿海有產一種毛蝦，價格非常便宜，一塊左右一斤，用這款毛蝦，配上窩料也非常好用，而且經濟實惠。除了這種毛蝦，海邊許多市場，也有許多魚蝦蟹的邊角料，可以收集實用的，這些邊角料需要先處理一下，儘量切碎一些，然後可以拌上雞飼料或者小雞飼料，小雞飼料的粘度比雞飼料的粘度要強得多，這種自制的窩料，比商品餌的價格便宜得多，只要是方便採購到這些原材料，是非常值得推薦的。
以上就是海釣窩料和釣餌的介紹和簡單使用方法，供大家參考。
