鱖魚一直以來也是很多釣友經常垂釣的對象魚，常常也被稱為鱖花魚、桂花魚、桂魚、鱖花魚、鰲魚、脊花魚、胖鱖、花鯽魚、母豬殼等。它們的分佈範圍遍及中國的各個江河流域，繁殖能力比較強。
1：外形特徵
鱖魚身體較長，而且還有一點扁，背部呈現凸起的樣子，頭部較大，口裂有一點傾斜，犁骨都有絨毛樣子的牙齒，上下頜前面部位的牙齒有點像狗的牙齒。身體呈現棕黃色，肚子是灰白色，圓鱗還比較細小，身體的一邊有各種零星的暗棕色斑塊和斑點。
2：生活習性
鱖魚主要吃肉食，通常都會捕食其它魚類，到了冬季會減少覓食。一般都棲息於靜水或者緩流的水底，冬季會游到深水處棲息，春季就會沿着岸邊的淺水區覓食，它們經常會在夜晚尋找食物。雨後都會在湍急水流的位置產卵，一般都會成羣的在一起覓食。
3：分佈範圍
鱖魚的分佈範圍非常的廣泛，主要分佈於青藏高原，還有中國的很多自然水域，在河流和淡水湖泊都很常見。
鱖魚在四個季節中都能夠釣到，但是到了三月才是最適宜垂釣鱖魚的時候，因為它們此時覓食是最積極的，而且體型都比較肥壯。鱖魚主要都吃小魚，但是它們也會對泥鰍非常感興趣。
