鲮鱼是纲形目鲤科的一种，又称土鲮、雪鲮等。它源于中国产地，身体比其他鱼类长头部短小。鲮鱼的肉质鲜美，嘴巴比较特别，是圆圆的。那么鲮鱼的具体外形特征是什么呢?
1、鲮鱼的外貌
鲮鱼看上去头比较小，嘴巴圆润较大，身子扁且长，它的身体呈现淡白色，腹部比较白。它有很高的营养价值和经济价值，外貌虽然看上去有些丑陋，但它游泳较快，不容易被捉住，而且它属于淡水鱼的一种。常常分布在珠江三角洲附近，有的体重可以超过5kg。
2、鲮鱼的体型
鲮鱼体型偏大，一般是在20cm或者30cm之间。鲮鱼的两边比较扁，它的背部有些凸起，嘴长微微大于眼睛的长度。嘴巴比较小，是圆弧形的形状，上半部分的嘴巴是有点像波浪形状，下部分的嘴巴边缘有凸起的痘痘。鲮鱼的鱼鳞属于大型的，体型较长，尾巴比较宽。
3、鲮鱼的鱼鳍
每个鱼都会有不同形状的鱼鳍，这个器官对于鱼时非常重要的，依靠鱼鳍鱼儿可以像鸟儿在天空中飞翔一样在水中遨游。鲮鱼的背部通常有两个背鳍，靠近尾部的地方有一个小小的副鳍。鲮鱼喜欢在水温比较温暖的水里生存，而且鲮鱼属于鲤科鱼类是没有脂鳍的。
